Orior Menu AG – Le Patron

Services: Nachhaltige Betriebsoptimierung
Ansprechpartner:Mark Schuppli

Auftraggeber
Orior Menu AG – Le Patron, Böckten

Branche
Lebensmittelindustrie, Courmet- und Convenienceprodukte

Objekt
Produktionsstandort in Böckten BL

Bereiche
Lüftungs- und Klimaanlagen

Ziele
Die Betriebszeiten, Luftmengen und Sollwerte der vorhandenen Lüftungs- und Klimaanlagen sollen konsequent auf die Bedürfnisse der Produktion angepasst werden. Dadurch werden Energieeinsparungen ohne Komfort- und Qualitätseinbussen erzielt.

Aufgaben

• Aufnahme der Anlagebetriebsdaten und Erfahrungen des Betreibers vor Ort
• Abbildung der Anlagen im Optimierungstool, Berechnung Energiebedarf
• Berechnung der Energie- und Kostenoptimierung mit Hilfe des Tools und den Erfahrungen des Betreibers
• Besprechung des Optimierungsvorschlages und Abgleich auf heutiges Nutzerverhalten

Kennwerte
Mit der Optimierung von 18 Lüftungs- und Klimaanlagen (~84‘000 m3/h) wurden folgende Einsparungen realisiert:
Energie: -177 MWh/a
Kosten: -16% der Anlagenenergiekosten

Realisierung
2007

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